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koji-kun

白味噌、作り始めました。

いつもは夏に仕込むのですが、初挑戦の冬仕込み。
上手くいきますように。

おばあちゃんのひざ掛けに守られてる、就寝中のコウジ(麹)君。



旧暦  1月3日 夜中から雨風強くなりました。
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