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金山時味噌

我が家ではおかずの一品になる金山時味噌です。
発酵食品は体が喜んでいそうな気がします。

今年は、丸ナスと紫蘇が自家製です。
来年は白ウリ、がんばります。



旧暦  7月28日 お味噌作りには、朝晩寒いくらいです。

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