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さまつ

ニセマッタケやら早生マッタケやらと呼ばれているサマツです。
毎年、彼岸花の頃に生えるんです。
ちょっとだけ、一足お先に出てきてました。

自然がつくる旬の食材情報、ネットワークに感謝します。
お吸い物にしましょうか。



旧暦  7月20日 曇り時々少し雨。
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